【主料】2人份 龟苓膏粉10克 【辅料】 绵白糖25克 清水500克 蜂蜜适量
步骤1
准备好原材料
步骤2
10g的龟苓膏粉用100g清水调开
步骤3
调成没有细小疙瘩的稀糊状，备用
步骤4
找一口除了铁锅之外的锅，最好是合金的，我没找到，就找了这个搪瓷锅，反正就是找厚一点的，这样不易糊锅 将剩余的400g清水倒入锅中，加入白糖，烧开 因为龟苓膏会有一点苦，所以加一些糖来调味
步骤5
关小火，将龟苓膏水倒入锅中，不断的搅拌，防止糊锅
步骤6
不停的搅拌，直至开锅，关火
步骤7
我习惯将所有的液体除水之外，全部过筛
步骤8
将煮好的龟苓膏液体放入容器中，晾凉后自然就凝固啦
步骤9
凝固了，看，可以托起一把勺子
步骤10
用刀将龟苓膏分割成小块
步骤11
装进小碗
步骤12
按照个人口味淋上蜂蜜
步骤13
配上绿叶就美美的啦~
