【主料】3人份 娃娃菜2棵 粉丝30克 【辅料】 盐适量 高汤30克 酱油少许 糖5克 香醋适量 草莓酱20克 大蒜8瓣 小米椒2只 香葱1棵 海米20克
步骤1
1、将娃娃菜洗净切成4瓣
步骤2
2、将粉丝提前用冷水泡软，取出摆盘
步骤3
3、海米提前泡好，大蒜去皮切碎
步骤4
4、锅里热油爆炒大蒜碎，倒入酱油、糖、盐和香醋，加入草莓酱，加入高汤或清水煮开
步骤5
5、将娃娃菜摆盘，上面淋上煮好的酱汁。撒上泡好的海米，加盖大火蒸10-12分钟即可
步骤6
6、切好鲜辣椒和香葱碎撒在蒸好的娃娃菜上就OK了
