【主料】4人份 黄鱼400g 咸蛋2个 【辅料】 油20ml 生姜10克 小葱适量 料酒15ml 蒸鱼豉油15ml
步骤1
准备食材
步骤2
准备葱姜和咸鸡蛋
步骤3
盆底先加入一半的葱姜
步骤4
再把洗净的黄鱼加入鱼身上再加入一半的葱姜倒入料酒
步骤5
把2个咸鸡蛋加上静置15分钟
步骤6
蒸锅水开后把鱼盆加入蒸8分钟后熄火等2分钟出锅
步骤7
取出撒上葱花沿盆边加入蒸鱼豉油
步骤8
勺子倒入油烧至沸腾
步骤9
淋上即可上桌
