【主料】4人份 黄花菜500克 【辅料】 植物油一勺 盐适量 生抽一勺 大蒜瓣二个 葱花适量
步骤1
新鲜的黄花菜，洗干净控出水
步骤2
洗干净的菜，烧开的水里边焯一下
步骤3
大约三分钟变色。捞出来
步骤4
用冷水冲洗一下，水清了即可
步骤5
热油放葱花，大蒜瓣爆锅，加生抽
步骤6
下锅黄花菜
步骤7
翻炒沾满汤汁出锅
