【主料】3人份 牛肉丸8个 小土豆10个 【辅料】 咖喱适量 油适量 盐适量 鸡粉适量 蒜适量
步骤1
牛肉丸子一个切半，改花刀
步骤2
小土豆去皮切半
步骤3
锅烧热下油，爆香蒜，下入牛肉丸，煎至肉丸底部微黄
步骤4
下入土豆，加入盐和鸡粉，翻炒
步骤5
取砂锅，下入适量的水，烧热，下入牛肉丸和土豆。煮至土豆入味
步骤6
下入咖喱，煮至咖喱融化
步骤7
土豆和牛肉丸皆入味即可下入葱花后关火
