【主料】2人份 土豆2个 【辅料】 色拉油适量 食盐2克 胡椒粉1/2勺 低筋面粉2勺
步骤1

土豆洗净
步骤2

去皮擦成丝用水冲一下
步骤3

加低筋面粉、食盐、胡椒粉
步骤4

搅拌均匀
步骤5

锅里放油,烧至7成热后转小火
步骤6

用筷子夹成一团团进去炸,炸至金黄酥脆即可
步骤7

成品图