【主料】2人份 豆腐皮200克 【辅料】 胡萝卜50克 油菜4棵 高汤20克
步骤1

豆腐皮切细丝,胡萝卜切细丝
步骤2

锅烧开水烫一下小油菜,断生即可,烧开水烫一下豆皮丝
步骤3

浓缩高汤挤入锅中,兑入适量清水
步骤4

烧开后放入豆腐皮丝和胡萝卜丝煮片刻加盐入味,摆盘即可