【主料】 豆角200克 鸡蛋2颗 玉米面2勺 面粉2勺 【辅料】 大蒜半颗 小米辣5个 熟芝麻1勺
步骤1
准备好基本材料
步骤2
将豆角切段，磕入鸡蛋，倒入面粉、玉米粉和少许盐搅拌均匀
步骤3
倒入蒸锅大火蒸10分钟即可
步骤4
将蒸好的豆角倒入盆中
步骤5
碗中放入小米辣、白芝麻、蒜泥淋上少许热油，再倒入1勺生抽、1勺醋、少许盐、少许糖、几滴芝麻油搅拌均匀
步骤6
倒入豆角中搅拌均匀即可
