【主料】 金针菇350克 千张2张 【辅料】 生抽1勺 蚝油1勺 糖10克 淀粉少许
步骤1
金针菇洗净去根
步骤2
豆腐皮切成条卷上金针菇
步骤3
用牙签固定
步骤4
碗中加入白糖，生抽，蚝油，淀粉，水调和均匀
步骤5
锅内加入金针菇卷，小火慢煎至两面金黄
步骤6
倒入碗汁，、蒜酥、碗汁煮开2分钟关火
