【主料】2人份 排菜500克 猪肉(瘦)150克 【辅料】 盐2克 调味鲜2克 猪油15克
步骤1
自家种的排菜
步骤2
清洗干净过开水后泡在冷水里，泡去涩味
步骤3
挤出水分
步骤4
切碎，切点肉末
步骤5
先炒肉末
步骤6
倒进排菜
步骤7
翻炒均匀
步骤8
撒盐入味
步骤9
炒匀
步骤10
放点高汤
步骤11
煮一分钟，撒上调味鲜
步骤12
就可出锅了
步骤13
上桌
