【主料】3人份 海兔500克 韭菜300克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 生抽1汤匙 葱适量
步骤1
主辅料： 海兔、韭菜
步骤2
把韭菜摘洗干净、切段
步骤3
把海兔去除内脏，冲洗干净
步骤4
锅烧开水，放入洗净的海兔焯制
步骤5
焯制到海兔打卷即成
步骤6
捞出装盘备用
步骤7
热油，炒香葱花
步骤8
放入备用的海兔
步骤9
烹入适量生抽
步骤10
加盐调味，翻炒均匀
步骤11
放入韭菜
步骤12
旺火快速翻炒
步骤13
炒制到韭菜稍稍塌秧，即可关火
步骤14
出锅装盘，即可上桌食用
