【主料】2人份 水面300克 西红柿2个 鸡蛋3个 【辅料】 小葱2颗 白胡椒粉1茶匙 盐2勺 油2勺
步骤1
西红柿洗净切成小块儿，小葱切成末，鸡蛋打散，把葱末放到鸡蛋里搅匀
步骤2
锅里再倒入少许油，大火，倒入西红柿块儿翻炒
步骤3
西红柿炒出红油，成糊状
步骤4
加入半碗清水，改成中小火，加入胡椒粉和盐调味，煮至汤汁变少，加入炒好的鸡蛋就好啦
步骤5
另外煮好面，拌上西红柿鸡蛋酱就完成了
