【主料】3人份 豆芽500克 【辅料】 甜椒1块 香菜2颗 大蒜5瓣 圆葱1/4个 盐适量 酱油适量 辣椒油适量 糖适量 醋适量
步骤1
豆芽洗净，热油锅炒断生
步骤2
辣椒，圆葱切丝，香菜切段，大蒜切末放在盆中
步骤3
焯好的豆芽过凉水，挤掉水分放入配料中
步骤4
准备调料
步骤5
按照自己的口味来放，我个人比较喜欢甜酸口味的，一定要放辣椒油
步骤6
用手抓均匀，这样比较容易入味
