【主料】2人份 鸡腿2只 香菇2个 海鲜菇1把 红枣5个 【辅料】 枸杞10粒 生姜1块 小葱1颗 料酒1勺 盐1勺
步骤1
准备食材
步骤2
红枣和枸杞洗净浸泡十分钟
步骤3
海鲜菇和香菇洗净，香菇打花刀
步骤4
锅中倒水，放入鸡腿，加入姜片和料酒，煮沸焯水
步骤5
将焯过水的鸡腿放入小砂锅中。放入香菇、海鲜菇、红枣，加入姜片和葱段
步骤6
加满水
步骤7
隔水炖两个小时
步骤8
炖好后放入枸杞和盐
步骤9
继续焖5分钟就可以啦
