【主料】 绿豆芽300克 韭菜50克 鸡蛋2个 【辅料】 油适量 盐1勺 蚝油1勺
步骤1
韭菜洗干净切段备用
步骤2
绿豆芽洗一下
步骤3
先把豆芽过水焯一下，去除豆腥味
步骤4
鸡蛋提前炒熟备用
步骤5
锅里倒入油，油热之后倒入韭菜和绿豆芽翻炒一下
步骤6
加入一勺盐
步骤7
一勺蚝油
步骤8
放入炒好的鸡蛋
步骤9
炒匀入味出锅
步骤10
非常下饭
