【主料】3人份 韭菜鸡蛋 粉条面粉 【辅料】 葱姜 鸡精盐 香油适量 食用油味极鲜
步骤1
取一碗干面粉和好，静止饧面30分钟左右，面略软些
步骤2
韭菜清理去腐叶，洗净沥水
步骤3
鸡蛋五颗，煎成小絮状
步骤4
干粉条提前好，也可以用袋装湿粉条
步骤5
粉条切碎待用
步骤6
韭菜切小段
步骤7
韭菜，鸡蛋，粉条放盆中，入调料葱末，姜末，入适量盐、味极鲜、香油、鸡精、加热后的食用油两勺
步骤8
擀饺子皮，包好
步骤9
煮3分钟左右开吃
