【主料】 香菇适量 丝瓜3根 【辅料】 鸡蛋3个 料酒少许 十三香少许 盐少许 酱油少许 耗油少许 花生油适量 葱姜蒜适量
步骤1

准备丝瓜洗净去皮
步骤2

香菇焯水
步骤3

鸡蛋炒熟
步骤4

热锅凉油放入葱姜蒜爆香
步骤5

放入丝瓜香菇,添加料酒十三香
步骤6

加入鸡蛋,添加少许酱油,盐,耗油出锅
步骤7

装入盘中,味美营养