【主料】 豆腐1块 番茄炒酱1袋 鸡蛋2个 【辅料】 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐少许 淀粉适量 水适量
步骤1
豆腐先切片再切块儿
步骤2
两个鸡蛋打散搅匀
步骤3
锅中放油，倒入豆腐块儿煎制
步骤4
煎至豆腐两面金黄
步骤5
倒入蛋液继续小火慢煎
步骤6
来准备番茄炒酱，淀粉，生抽，老抽，盐，白糖
步骤7
将上一步骤中的所有食材混合搅匀成料汁
步骤8
将料汁倒入锅中咕嘟一两分钟，撒上葱花就可以出锅啦。
步骤9
呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，满足你挑剔的味蕾
