【主料】(多人份) 牛腱子1000克 藕1段 【辅料】 蒜头1个 干椒辣1把 酱油半碗 细盐1小匙 白糖少许
步骤1

备好所用食材
步骤2

将牛腱子切大块,用清水泡洗好备用
步骤3

砂锅里加入清水蒜头辣椒
步骤4

将牛腱子下锅,再加入细盐
步骤5

再将酱油加入大火煮开
步骤6

再将莲藕去皮切厚片下锅
步骤7

大火煮开,再转小火焖煮至45分钟左右
步骤8

煮好后关火再入味数小时,那样子味道更好