【主料】1人份 鸡蛋2个 葱适量 黄瓜1根 辣椒(红，尖，干)2个 姜适量 【辅料】 食盐1茶匙 味达美适量 鸡精适量
步骤1
准备食材：鸡蛋2个，黄瓜1根，葱姜适量
步骤2
黄瓜切片，鸡蛋打碎搅匀，葱姜切片，辣椒切段
步骤3
鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中
步骤4
热锅入油，加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒
步骤5
倒入鸡蛋，翻炒后加一点清水，继续翻炒，然后加入味达美，适量食盐，翻炒后出锅
步骤6
相当美味~
