【主料】 香菇200克 腊肉1块 娃娃菜2个 葱1块 姜1块 蒜5颗 干辣椒1个 【辅料】 大豆色拉油15克 盐少许 生抽少许 八角1个
步骤1
娃娃菜洗净，去掉头
步骤2
娃娃菜切好备用
步骤3
娃娃菜用开水焯熟，捞出备用
步骤4
香菇洗
步骤5
香菇用开水焯熟，捞出
步骤6
腊肉切成片，葱、姜、蒜都切成片，八角备好
步骤7
锅里放入油，放入腊肉炒熟
步骤8
放入香菇、葱、姜、干辣椒、八角翻炒均匀
步骤9
放入盐、生抽、娃娃菜炒熟
