【主料】2人份 虾仁1小碗 莴笋半根 胡萝卜半根 柿子椒1根 【辅料】 盐半茶匙 料酒半茶匙 生抽1茶匙 姜蒜适量 白胡椒粉半茶匙
步骤1
虾仁解冻滤干水分
步骤2
胡萝卜和莴笋切丁，辣椒切圈
步骤3
虾仁用料酒和生抽，一点胡椒粉腌制半小时
步骤4
锅里下油，先将辣椒下锅炒出辣味
步骤5
接着下莴笋和胡萝卜丁翻炒一会。（不喜欢吃辣的亲可以省掉这个辣椒哈），下虾仁大火炒至断生
步骤6
最后加盐调味即可出锅
