【主料】2人份 油条2根 蒜苗200克 胡萝卜1/3个 猪肉馅100克 姜1块 蒜1瓣 【辅料】 小葱1根 盐1小勺 糖1茶匙 酱油1/2小勺 胡椒粉少许
步骤1
准备所需材料
步骤2
肉沫加入小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉
步骤3
然后拌匀
步骤4
油条切成小块，胡萝卜切片，蒜苗斜刀切长段
步骤5
锅内倒油，油热后下油条炒焦炒脆，再盛出备用
步骤6
用原来的锅下肉沫翻炒
步骤7
翻炒片刻后加入胡萝卜片
步骤8
至胡萝卜断生，放蒜苗
步骤9
再加入适量的盐调味
步骤10
最后将油条倒回锅内
步骤11
翻炒均匀即可出锅
