【主料】 韭菜苔200克 猪肉(肥瘦)100克 【辅料】 红椒6个 生抽2勺 盐适量 植物油4勺
步骤1
将韭菜苔去花苞，洗净
步骤2
将韭菜苔切成段
步骤3
将肉切成条状，用生抽腌5分钟
步骤4
将辣椒切成斜片
步骤5
锅里放油，烧热，放入辣椒，放少许盐，爆炒一下
步骤6
再放入肉，翻炒至肉变色
步骤7
最后放入韭菜苔，翻炒一下，调味即可
