【主料】2人份 菠菜200克 【辅料】 红椒 2根 生抽2匙 食用油3茶匙 食盐少许 葱1根
步骤1
准备好食材
步骤2
菠菜去掉根部，洗净
步骤3
食材洗净，辣椒和葱切粒
步骤4
锅内烧开热水，加入菠菜
步骤5
加入食盐、食用油，氽煮片刻至断生
步骤6
捞出氽好的菠菜，沥干水份
步骤7
沥干水份后，装盘，放上辣椒和葱花
步骤8
加入生抽调味
步骤9
锅内倒入食用油、烧热油
步骤10
把烧热的油淋在菠菜上即可
