【主料】3人份 腊肉块 西葫芦只 【辅料】 料酒10毫升 小米椒1只 葱白少许 姜片2片 盐1克 鸡粉少许
步骤1
准备好食材，西葫芦洗净后切片，腊肉洗净后切小
步骤2
锅里放油，油热后下姜片，葱白，小米椒爆香后放入腊肉，偏炒后加料酒和水煮开
步骤3
然后放切好的西葫芦一起煸炒，放少许的水，盖上锅盖，煮熟
步骤4
待西葫芦熟透时 加入鸡粉和少许的盐翻炒均匀即可出锅了
步骤5
装盘
