【主料】3人份 杏鲍菇160克 柿子椒30克 辣椒75克 【辅料】 盐适量 姜3克
步骤1
根据人数准备好适量的蔬菜
步骤2
切丝
步骤3
1汤匙油翻炒杏鲍菇，炒软后铲起备用（注意：此道菜不需要汤汁，杏鲍菇的汁可以单独装盘拌饭吃）
步骤4
少许油翻炒姜丝和辣椒
步骤5
放入杏鲍菇、适量盐，翻炒均匀就可以起锅了
