【主料】 鲫鱼1条 蒜末少许 姜丝少许 胡椒粉少许 辣椒少许 柿子椒少许 精盐少许 鸡汁少许 【辅料】 芹菜末少许
步骤1
锅中热油，放入处理好的鲫鱼下去煎
步骤2
至鲫鱼两面都成焦黄色再放入青椒，辣椒，姜丝，蒜末
步骤3
倒入水大火炖煮10分钟左右
步骤4
只有大火才能炖出奶白色的汤
步骤5
再放入香菇
步骤6
继续煮3～5分钟，最后放盐，白胡椒粉，鸡汁调味
步骤7
最后再撒些芹菜
步骤8
高蛋白营养鱼汤
步骤9
一点都不腥哟
