【主料】3人份 芋头半个 【辅料】 花椒20颗 姜小块 蒜5瓣 小尖椒3个 香葱两根 酱油适量 香菜一棵 熟芝麻适量 食盐适量
步骤1
准备好所有材料
步骤2
芋头去皮切成小块；
步骤3
芋头至锅上蒸熟，（约10分钟）；
步骤4
辣椒、姜、葱、蒜处理好；
步骤5
锅中加适量油，油热后加入花椒，炒香，并挑出花椒（小火）；
步骤6
倒入姜、蒜、辣椒炒香；
步骤7
加入适量水；
步骤8
水开后，加入适量酱油，盐，倒入芝麻和香葱，关火。
步骤9
.把8淋入蒸好的芋头上，
