【主料】2人份 猪肉330克 胡萝卜1根 【辅料】 色拉油2汤匙 食盐1/2茶匙 五香粉1/2茶匙 蚝油1茶匙 味极鲜酱油1茶匙 葱1段 白糖1茶匙 姜4片 玉米淀粉2汤匙 鸡蛋1个
步骤1

准备好肉馅
步骤2

把葱、姜放到肉馅上,再一起剁,这样入味
步骤3

胡萝卜擦成丝
步骤4

把所有调料放到盆里
步骤5

搅打上劲
步骤6

分成差不多大的小剂子
步骤7

把肉团放到锅里,按扁
步骤8

煎至一面金黄,翻再煎另一面
步骤9

煎到两面金黄即可,没觉得比上图少了一个吗,被我吃掉了,嘿嘿