【主料】2人份 猪肉330克 胡萝卜1根 【辅料】 色拉油2汤匙 食盐1/2茶匙 五香粉1/2茶匙 蚝油1茶匙 味极鲜酱油1茶匙 葱1段 白糖1茶匙 姜4片 玉米淀粉2汤匙 鸡蛋1个
步骤1
准备好肉馅
步骤2
把葱、姜放到肉馅上，再一起剁，这样入味
步骤3
胡萝卜擦成丝
步骤4
把所有调料放到盆里
步骤5
搅打上劲
步骤6
分成差不多大的小剂子
步骤7
把肉团放到锅里，按扁
步骤8
煎至一面金黄，翻再煎另一面
步骤9
煎到两面金黄即可，没觉得比上图少了一个吗，被我吃掉了，嘿嘿
