【主料】2人份 豆腐渣90克 韭菜50克 鸡蛋 120克 面粉80克 【辅料】 油 适量 盐适量 胡椒粉适量
步骤1

韭菜摘洗干净
步骤2

韭菜切碎,与豆腐渣、小麦粉、鸡蛋放到容器中,加盐、胡椒粉
步骤3

搅拌均匀成饼糊
步骤4

电饼铛通电烧热,加少许油,涂均匀,饼糊入铛煎
步骤5

煎好一面,再煎另一面,煎好断电
步骤6

盛出享用