【主料】2人份 豆腐渣90克 韭菜50克 鸡蛋 120克 面粉80克 【辅料】 油 适量 盐适量 胡椒粉适量
步骤1
韭菜摘洗干净
步骤2
韭菜切碎，与豆腐渣、小麦粉、鸡蛋放到容器中，加盐、胡椒粉
步骤3
搅拌均匀成饼糊
步骤4
电饼铛通电烧热，加少许油，涂均匀，饼糊入铛煎
步骤5
煎好一面，再煎另一面，煎好断电
步骤6
盛出享用
