【主料】2人份 黄瓜3根 【辅料】 盐 1克 蒜 3克 鸡精 1克 干辣椒 1克 油3克
步骤1
黄瓜洗净后，切掉口感不好的头和尾部。
步骤2
用刀背把黄瓜拍扁
步骤3
将拍扁的黄瓜切好。
步骤4
盛入大些的容器中方便调味，加入盐、鸡精。
步骤5
将蒜拍扁后切碎，干辣椒剪段，集中放在黄瓜上面。
步骤6
锅里烧油，油热后浇在蒜粒和干辣椒上面，拌匀即可
