【主料】3人份 土豆2个 【辅料】 花椒一小把 鸡精半勺 盐半勺 糖1勺半 醋20毫升 水30毫升
步骤1
土豆去皮切丝用水泡上
步骤2
半勺盐 半勺鸡精 一勺半糖 20ml醋 调匀
步骤3
锅中倒油 放花椒炸糊炸黑
步骤4
把控去水的土豆丝放入锅中
步骤5
把调好的汁倒入锅中翻炒均匀
步骤6
加水
步骤7
翻炒均匀即可出锅
