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脆皮烤肉 | 小食刻做法大全

2021-11-26 19:42 浙菜菜谱 投稿：好巧合
最佳答案 步骤1 生姜切片 步骤2 半锅水放入五花肉、料酒和姜片大火煮开..

【主料】4人份 五花肉500克 【辅料】 料酒30克 生姜6片 盐适量


步骤1 脆皮烤肉 | 小食刻的做法大全

生姜切片

步骤2 脆皮烤肉 | 小食刻的做法图解

半锅水放入五花肉、料酒和姜片大火煮开

步骤3 脆皮烤肉 | 小食刻的家常做法

水开后继续煮5分钟左右捞出五花肉

步骤4 脆皮烤肉 | 小食刻的简单做法

猪皮上均匀的扎上小孔

步骤5 脆皮烤肉 | 小食刻怎么吃

抹上一层盐放冰箱冷藏一夜

步骤6 脆皮烤肉 | 小食刻怎么做

烤箱预热上下火230°烤40分钟，烤到猪皮金黄色关火放凉取出

步骤7 脆皮烤肉 | 小食刻怎么炒

猪皮朝下切块


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