【主料】3人份 红薯2个 藜麦30克 玉米渣30克 【辅料】 水适量
步骤1
食材都准备好
步骤2
玉米渣子和藜麦都用清水先洗干净，再加入适量水泡半天。藜麦经过浸泡会发芽，这种小芽芽是营养的精华部分，一定不要冲洗掉了
步骤3
红薯去皮，洗干净后切对半切开，再切成斜片，也可以切成滚刀块，总是，按照自己的喜欢来吧
步骤4
我有时候也将他们切成滚刀块
步骤5
将泡好的玉米渣和藜麦洒在红薯上，上锅蒸10分钟，用筷子撮一下，红薯能轻松撮进去就可以了。出锅趁热吃吧，又香又甜哦！
