【主料】2人份 素鸡200克 【辅料】 姜小块 香菇3朵， 蒜上瓣 葱3根 食盐一小勺 酱油少许
步骤1
素鸡冲冼干净，切圆饼状。
步骤2
葱、蒜和香菇冼净，均切丁。
步骤3
素鸡至火上，蒸约10分钟。
步骤4
炒锅至火上加适量油，加入姜、蒜和香菇炒香。
步骤5
加适量水、盐和酱油。
步骤6
6：加入葱花，再把汤汁淋入到蒸好的素鸡上，吃时拌均即可
