【主料】 子排2条 豆腐干6块 藕1份 【辅料】 香料1把 生姜1块 生抽料酒适量 香菇酱适量 白糖少许
步骤1
备好所有食材
步骤2
子排提前用开水焯一下
步骤3
莲藕去皮切块豆干切块入电饭锅
步骤4
加入焯水后的排骨及生姜
步骤5
再加入料酒，生抽，香菇酱，白糖，香料
步骤6
再加入清水
步骤7
选择煲汤模式煮一个半小时，然后再入味数小时
步骤8
出锅前加入葱花提香
