【主料】 排骨600克 【辅料】 油2汤匙 五香粉适量 老抽半汤匙 花椒粒适量 盐1克 香葱5颗 大蒜5粒 姜1块 生抽3汤匙 米酒1汤匙 蜂蜜1汤匙 冰糖5块
步骤1
食材：排骨，香葱，大蒜，姜，料汁碗（生抽，老抽，白糖，蜂蜜，五香粉。）
步骤2
大蒜切片，姜切片，葱打结
步骤3
锅中注水放入花椒粒和姜片烧开，放入排骨绰水
步骤4
排骨捞出过凉水，彻底洗掉血沫
步骤5
排骨放入压力锅中，放入姜片开锅之后压气十分钟
步骤6
炒锅放入两汤匙食用油，放入排骨煸炒出油呈金黄色
步骤7
排骨倒出锅，留一点底油放入姜片蒜片呛锅出味儿
步骤8
排骨还有汤，一起倒入锅中
步骤9
倒入料汁和葱结
步骤10
盖上锅盖烧十分钟
步骤11
时间到之后打开锅盖收汁，汤汁适量即可出锅
