【主料】 三黄鸡1只 【辅料】 盐适量 腌肉料10克 柠檬半个 锡纸1张 糖适量 姜一小块 蒜6瓣 蜂蜜10克 生抽5克 老抽3克 橄榄油10克 料酒10克
步骤1
生鸡胚用刀尖扎眼，容易入味
步骤2
所以材料放入盒子，柠檬挤汁，搅拌均匀
步骤3
放入三黄鸡，全身均匀涂抹酱汁，按摩10分钟，腌制2个小时以上，不赶时间，最好冷藏过夜，中间记得翻面
步骤4
用锡纸包裹严密
步骤5
200度，50分钟
步骤6
完成
