【主料】4人份 三黄鸡1只 酱油适量 老抽适量 蚝油适量 【辅料】 味精适量 盐适量
步骤1
买回来的鸡肉切块，烫一下水
步骤2
烫过水的鸡肉清洗干净，放入砂锅倒入所需的酱油，老抽，蚝油，再倒入一些水没过鸡肉就可以开火煮，煮20分钟就可以了，选择鸡的同时也是关键，如果想吃老点的鸡要煮久一点，嫩点的只需20分钟
步骤3
煮到这样子收汁看见油就可以关火了，味道鲜美，带有酱油的香味，孩子很喜欢吃呢
步骤4
盛入碗里就可以开吃了
步骤5
成品
