【主料】2人份 鸡半只 【辅料】 花生油10克 酱油10克 糖少许 盐5克 蒜末少量 姜片少量
步骤1
鸡肉洗干净，准备好材料
步骤2
锅里倒花生油，酱油，适量糖盐，摇晃均匀
步骤3
把鸡肉放进去，翻一面，使鸡肉上沾上酱汁。盖上盖子，中小火煮，上汽后改小火
步骤4
打开锅盖，翻动鸡肉另一面，再盖上盖子煮一分钟后，再翻一面，直到鸡肉熟。用一只筷子插鸡腿内侧，轻松插透就是熟了
步骤5
加入蒜末姜片，再焖两分钟
步骤6
稍微凉点取出来切块，摆好
