【主料】2人份 鸡蛋3个 黄瓜半根 【辅料】 蒜3克 生抽10克 醋10克 香油4克
步骤1
鸡蛋 3个、黄瓜 半根、蒜 3g 生抽 10g、醋 10g、香油 4g
步骤2
黄瓜洗净，切丝备用
步骤3
取空碗倒入3g蒜末、10g生抽、10g醋、5g香油
步骤4
拌匀备用
步骤5
取3个鸡蛋，打匀
步骤6
锅中倒入少许油，转小火倒入蛋液
步骤7
煎熟后放到菜板上，晾凉
步骤8
切丝
步骤9
碗中铺上黄瓜丝
步骤10
再铺上一层鸡蛋丝
步骤11
最后淋上酱汁就可以上桌啦~！
