【主料】3人份 鸡胸脯肉一块 黄瓜一根 【辅料】 食盐半匙 香辣红油一瓶 白糖适量 藤椒油适量
步骤1
把鸡胸肉洗净待用， 煮熟，时间为10分钟, 关火后焖10分钟, 盛出后放入凉水中， 待鸡胸肉冷却，用手撕成丝 （以保证肉质鲜美，滑嫩） 装盘，待用
步骤2
接下来开始拌调料 首先倒入香辣红油，记住多红油哟！ 再倒入一勺量的香油，白糖，芝麻，少许盐 再倒入生抽调味 用勺子搅拌均匀，直到白糖完全融化 再倒入些许藤椒油提味儿 这样我们的调料汁就大功告成了
步骤3
接着，将黄瓜丝平铺在盘里 上面放上预先准备好的鸡肉丝 最后浇上调料汁 一道让人食欲大增的凉拌鸡丝就完成了， 一起来试试吧！
