【主料】1人份 鱼肉200克 玉米250克 豌豆10克 红椒10克 松子(炒)20克 【辅料】 盐2克 料酒15克 白胡椒粉0、5克 香油1毫升 生粉3克 葱3克 蒜3克
步骤1
红柿椒洗净切玉米粒大小丁，松子过油上色捞岀，豌角洗净备用
步骤2
葱，蒜切沫备用
步骤3
鱼肉切小丁用料酒白胡椒生粉腌制上浆备用
步骤4
锅内放油烧到四成热下鱼丁煸炒香味放葱蒜炒岀香味后放玉米粒，豌豆炒三分钟后放红椒，盐，最后放松仁香油即可
步骤5
成岀装盘
步骤6
成品即可食用
