【主料】3人份 鸡腿1只 口蘑100克 胡萝卜1根 洋葱1个 西红柿1个 土豆1个 【辅料】 红咖喱1包 椰浆1罐 黄油少许
步骤1
将所有食材切成小块
步骤2
大同外锅内放少许黄油融化后，将土豆和胡萝卜膀入煸炒至两面金黄盛出备用
步骤3
外锅中倒少许油，放入红咖喱炒出红油后放入鸡腿
步骤4
炒香鸡腿后依次放入洋葱，口蘑，西红柿，炒好的土豆和胡萝卜，倒入400ml水和一整罐椰浆
步骤5
炖煮40分钟即可享用
