【主料】2人份 豆渣100克 【辅料】 酱油5毫升 白糖10克
步骤1
豆渣沥干水分放在可以进微波炉的碗里
步骤2
加入少许酱油上色和糖调味(还可以根据口味添加五香粉胡椒粉等)
步骤3
微波炉叮1分钟出来以后拌匀。散散热气
步骤4
再微波炉叮40秒。取出搅拌散热。反复3次
步骤5
把豆渣沿着碗壁摊放。最后一次取出来的时候可以看到明显有滑落。证明水分减少。干燥的豆渣滑落下来。那么这时候状态就差不多了
步骤6
但是这时候摸去还是会觉得不够干燥。不要紧。放室温晾凉。就会干燥很多。再最后微波叮30秒，彻底干燥一下。即可
