【主料】2人份 鸭肉300克 【辅料】 耗油8勺 酱油3勺 姜5片 蒜5瓣 香菜适量 盐少许 鸡粉1勺 大米3桶
步骤1
材料准备
步骤2
少油（鸭肉会出油），热锅下油爆香姜蒜，倒入鸭肉
步骤3
鸭肉炒至翻白加入耗油，生抽炒出香味，加适量清水
步骤4
加水后加入少许盐，鸡粉拌匀
步骤5
米洗净，把炒好的鸭肉倒入锅里，就普通煮饭了，嘻嘻，等待成果了
步骤6
开盖时加入香菜跟葱花就完成了
