【主料】3人份 龙利鱼1片 【辅料】 油 12克 香菜 2克 红椒 1克 料酒 12克 盐 2克 胡椒粉 1克 蒸鱼豉油 15克 黑胡椒颗粒 1克
步骤1
龙利鱼室温解冻，倒入料酒，表面撒一点盐，腌制15分钟
步骤2
上锅蒸8分钟
步骤3
倒掉蒸鱼的水，将鱼移入盘中，表面撒些胡椒粉、香菜和红椒
步骤4
锅里油烧热，淋在鱼身上
步骤5
倒入蒸鱼豉油
步骤6
最后表面撒上黑胡椒颗粒
