【主料】 鸡胸脯肉1片 西兰花一棵 【辅料】 油适量 盐适量 淀粉少许 生抽少许 糖少许 胡椒粉少许 大蒜2瓣
步骤1
首先将鸡胸肉切片，加盐、糖、胡椒粉、生抽（不要用上色过重的酱油，影响最后的成品的色泽）、淀粉抓几下；大蒜拍拍，随意切几刀，放在鸡肉旁边备用。西兰花冲洗干净，摘成小朵
步骤2
2.锅里油烧热，先下大蒜粒滑一铲子，再将鸡肉下锅，快速翻炒
步骤3
鸡肉一变色马上将焯烫好的西兰花下锅，翻炒匀就可起锅了
步骤4
美味上桌，颜色清清爽爽非常漂亮哦。
步骤5
如果你再做一个菠菜汤，有菜有汤吃得好吃得饱，而且不长肉
