【主料】3人份 毛豆200克 小素鸡2块 【辅料】 咖喱块1块 盐适量 鸡精适量
步骤1

食材:毛豆
步骤2

小素鸡
步骤3

咖喱块
步骤4

将毛豆剥壳淘洗一下,待用
步骤5

将小素鸡放在案板上切开
步骤6

烧锅倒油烧热,下入切开的小素鸡炸一下,捞出
步骤7

随后,锅内留底油,下入毛豆翻炒翻炒
步骤8

接着,搁入咖喱块,加适量的清水煮开
步骤9

然后,合入炸过的小素鸡翻动一下,煮至汤汁浓稠
步骤10

最后,加适量的盐、鸡精
步骤11

调味翻匀,即成